Салат Пекин

Простой рецепт салата Пекина домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 278 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество калории: 278 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на три порции

• Капуста пекинская 200 г.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Вареный картофель 1 шт.
• Мясо птицы 150 г.
• Сыр 50 г.
• Майонез 250 г.

Пошаговое приготовление

1. Для этого салата необходимо отварить мясо, картофель и яйцо. Все продукты измельчаем - режем, трем на терке.
2. Берем глубокую красивую посуду и начинаем выкладывать салат слоями. Слои мы не смазываем майонезом, а предварительно перемешиваем, а потом выкладываем слой за слоем, первый - у меня пекинская капуста.
3. Потом мясо. Кстати можно брать не только мясо птицы. С говядиной тоже получается вкусно.
4. Затем картофель - сюда я добавила поболее майонеза. Сверху кладем порезанные маринованные огурцы. Их я майонезом не смазывала. На огурцы - яйца.
5. И сверху все покрываем слоем тертого сыра. Все! Ставим в холодильник на пару часов. Быстро, сытно, вкусно. Если на праздничный стол - можно украсить цветком из пекинской капусты. Если нет - то слоями можно и не выкладывать. Я просто все перемешиваю в миске и за милую душу уплетаю в два присеста