Чтобы ощутить аромат и незабываемый вкус этого блюда, его придется приготовить. Но будьте осторожны – приготовив один раз, вам придется его готовить постоянно – семья будет требовать. Насколько вкусно, настолько же просто получается баранина в собственном соку. Порежьте овощи и мясо большими кусками, чеснок раздавите ножом. Баранину посолите и поперчите. Выложите в кастрюлю поочередно слои овощей и мяса, добавляя немного чеснока. Сверху добавьте специи, лаврушку, соль, перец по вкусу. Тушите 1 час 40 минут. Приятного аппетита!Количество порций: 5Простой рецепт баранины в собственном соку домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 128 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 3 чКоличество калории: 128 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на пять порцийБаранина — 1,5 КилограммаЛук — 3 ШтукиПомидор — 6 ШтукБолгарский перец — 3 ШтукиЧеснок — 4 ЗубчикаСмесь ароматных трав к мясу — По вкусуСоль, перец — По вкусуПошаговое приготовлениеОвощи крупно порежьте, чеснок раздавите ножом.Мясо порежьте большими кусками, посолите и поперчите.В кастрюлю с толстыми стенками выложите слой овощей.Далее слой мяса.Снова овощи, затем мясо. И так до верха кастрюли чередуйте слои, сдабривая чесноком.Добавьте специи, лавровый лист, соль и перец по вкусу и тушите на слабом огне 1 час 40 минут.