Салат из кальмаров с редькой

Простой рецепт салата из кальмаров с редькой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 10 минут. Содержит всего 332 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 часа 10 минут
• Количество калории: 332 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на три порции

• Редька 250 г
• Кальмары 250 г
• Репчатый лук 1 головка
• Растительное масло 2 столовые ложки
• Зелень по вкусу
• Белый винный уксус 2 столовые ложки
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Кальмары промыть, отварить до полуготовности и очистить от пленок. Остывшие кальмары нашинковать.
2. Редьку очистить, натереть на крупной терке и замариновать на 2 часа. Для маринада взбейте растительное масло с винным уксусом.
3. Мелко нарезать репчатый лук и обжарить вместе с кальмарами.
4. Соединить маринованную редьку с кальмарами. Добавить мелко порубленную зелень и посолить.