Рецепт приготовления отличного и полезного салата со смесью свежих овощей, зелени и вареными яйцами. Зимой свежие овощи и зелень воспринимаются на «ура». Чтобы сделать удовольствие от поглощения свежих витаминов еще больше, воспользуйтесь данным рецептом – его оригинальная заливка придется как нельзя кстати!Количество порций: 4-6Простой рецепт зимнего салата со свежей зеленью американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 51 килокалорий. Авторский рецепт американской кухни.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 51 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на пять порцийчеснока — 2-3 Зубчиковсоли — 1/1, Чайных ложкичерного перца — 1/1, Чайных ложкилимонного сока — 50 Граммвишневого или яблочного уксуса — 1 Ст. ложкаоливкового масла — 1/1, Стаканазелени — 12 Стакановяйца — 3 ШтукиПошаговое приготовлениеЯйца сварить вкрутую. Для этого поместить их в кастрюлю в один слой, залить водой и варить на небольшом огне около 10 минут. После этого залить яйца холодной водой и дать им остыть.Вы можете брать любую зелень – листовую капусту, шпинат, синий и зеленый салат латук, петрушку, кинзу и т. п. в самых предпочтительных для вас пропорциях. Ее нужно помыть, отряхнуть от воды и измельчить. Салат можно порвать руками.В отдельной чаше смешать толченый чеснок, соль и перец, влить туда уксус с лимонным соком, и сразу же смешать с маслом. Отставить минимум на 5 минут настояться.Яйца очистить и порезать любыми кусочками – кубиками или дольками.В чаше с заправкой аккуратно перемешать зелень и яйца. Салат готов, и его следует сразу же подавать к столу.
Зимний салат со свежей зеленью готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.