Французский салат

Простой рецепт французского салата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 127 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 127 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты из овощей

Ингредиенты на пять порций

• 500 г картофеля
• 100 г отварного гороха
• 1 печеная свекла
• 100 г сметаны
• 2 чайные ложки нарубленного эстрагона
• 1 крутое яйцосоль, перец
• 50 г маслин для украшения

Пошаговое приготовление

1. Очищенный от кожуры картофель отваривается в соленой воде.
2. Отдельно варится горох.
3. Свеклу нужно очистить от загрязнений, вымыть, вытереть и поставить печь.
4. В готовом виде ее чистят и нарезают тонкими ломтиками.
5. Картофель нарезается также удлиненными ломтиками.
6. Все это смешивается, добавляется немного соли, перца, сметаны, посыпается нарубленным эстрагоном и натертым на терке желтком.
7. Украшается маслинами и подается к столу охлажденным.