Салат с яблоками, фетой и грецкими орехами в сахаре

Сложный рецепт салата с яблоками, фетой и грецкими орехами в сахаре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 96 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 96 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты из овощей

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Очень необычный салат из обычных ингредиентов! Выучите рецепт этого блюда наизусть, потому что вам не раз придется его озвучить восхищенным гостям.
• 2 ст. л. сливочного масла
• 1 стакана половинок грецких орехов
• 1 ст. л. сахара
• 1/1, ч. л. молотого перца
• 5 стаканов салата ромэн
• 5 стаканов салата латук с красными листьями
• 1 среднее красное яблоко
• 1 среднее зеленое яблоко
• 0,5-1 стакан раскрошенного сыра фета
• Ингредиенты для дрессинга (заправки):
• 6 ст. л. оливкового масла
• 2 ст. л. белого винного уксуса
• 2 ст. л. измельченного репчатого лука
• 1,5 ч. л. дижонской горчицы
• 2 зубчика чеснока
• 0,5 ч. л. сахара
• 1/1, ч. л. сушеного орегано
• 1/1, ч. л. соли
• 1/1, ч. л. сушеного зелени петрушки
• 1/1, ч. л. молотого черного перца

Пошаговое приготовление

1. В маленькой неглубокой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло, добавьте грецкие орехи, посыпьте их сахаром и перцем.
2. Перемешайте хорошо, выложите орехи на противень.
3. Поставьте в разогретую до 180 С духовку на 15 минут, помешивая их каждые 5 минут.
4. Остудите. В большой миске соедините рванные листья салатов латук и ромэн, порезанные кусочками яблоки и раскрошенную фету.
5. В блендере соедините все ингредиенты для дрессинга, полейте им сверху салат, слегка перемешайте.
6. Сверху посыпьте обсахаренными грецкими орехами. Источник: журнал «Taste of Home»