Овощной салат с апельсиновым соком и мятой

Несложный рецепт овощного салата с апельсиновым соком и мятой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 36 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 36 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты из овощей

Ингредиенты на пять порций

• 2 моркови
• 1 стручок желтого сладкого перца
• 1 маленький цуккини
• 3 черешка сельдерея с листьями
• 2-3 стрелки зеленого лука
• 1 маленькое яблоко
• 4 ст. л. апельсинового сока
• свежая мята
• 4 ст. л. оливкового масла
• салат - латук

Пошаговое приготовление

1. Помойте все овощи.
2. Яблоко разрежьте на четвертинки, удалите семена, тонко порежьте соломкой.
3. Так же порежьте все овощи.
4. Положите их в салатник. Смешайте апельсиновый сок с оливковым маслом, добавьте мяту.
5. Заправьте этим салат, по вкусу добавьте соль и молотый перец.