Сыр бри запечённый в тесте

Сыр бри — очень вкусный сыр со съедобной белой корочкой. Он вкусен сам по себе. Его можно намазать на кусочки хрустящего свежего хлеба или на крекеры.

Предлагаю полакомиться очень вкусной закуской — запечь бри в слоёном тесте с клубникой. После запекания сыр становится ещё нежнее и невероятно вкусным. Прекрасное сочетание нежного расплавленного сыра, хрустящего теста и ароматной клубники нравится очень многим!

Очень простой рецепт сыра бри запечённый в тесте европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 217 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 217 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Перекус

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• Клубника замороженная 30 г
• Сыр Бри 125 г
• Тесто слоёное 150 г
• Яйца куриные 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Нам понадобится слоёное бездрожжевое тесто, яйцо, сыр бри, клубника.
2. Сыр прорезать в нескольких местах, но не насквозь.
3. В прорези вставить порезанную клубнику.
4. Слоёное тесто слегка раскатать. Выложить на середину теста подготовленный сыр.
5. Завернуть сыр в тесто. Концы теста подвернуть вниз.
6. Выложить подготовленный сыр в огнеупорную форму, смазать сверху тесто желтком.
7. Запекать 20-25 минут при 190°С до образования золотистой корочки.