Бакинские томаты конфи с прошутто

Несложный рецепт бакинских томатов конфи с прошутто домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 162 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 162 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• Прошутто 6 кусков
• Чеснок 3 зубчика
• Перец чили 1 штука
• Тимьян 2 г
• Розмарин 3 г
• Бальзамический крем 20 г
• Сахар 2 г
• Оливковое масло 10 мл
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Бакинские помидоры 400 г

Пошаговое приготовление

1. Из 4-х слоев фольги сформируйте квадратную емкость и выложите в нее помидоры.
2. Полейте оливковым маслом, выложите веточки тимьяна и розмарина.
3. Отрежьте 2 тонике пластины чили перца, раздавите и очистите чеснок, положите их на дно емкости.
4. Полейте помидоры бальзамическим кремом.
5. Посыпьте помидоры сахаром, посолите, поперчите.
6. Запекайте помидоры в разогретой до 180 градусов в обычном режиме или с конвекцией (вентилятор) в течение 15 минут.
7. Остудите помидоры, выложите их на тарелку, полейте выделившимся соком и подавайте с прошутто.