Предлагаю вам рецепт приготовления берлинского салата с ветчиной - быстрого в приготовлении, сытного и оставляющего приятное послевкусие.Количество порций: 3-4Простой рецепт берлинского салата с ветчиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 58 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 58 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На скорую рукуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на пять порцийВетчина — 300 ГраммТвердый сыр — 50 ГраммЯйца — 2 ШтукиОгурец — 1 ШтукаБолгарский перец — 1 ШтукаУкроп — По вкусуМайонез — По вкусуПошаговое приготовлениеКак приготовить Берлинский салат?Первым делом надо отварить яйца вкрутую, затем остудить, почистить и нарезать небольшими кубиками.Сыр нарежьте тонкими полосками или натрите на крупной терке.Огурец, болгарский перец и укроп, промойте, просушите. Укроп измельчите. Огурец нарежьте кубиками. Если огурец у вас покупной, то кожицу лучше снять. И большие водянистые семечки также лучше вырезать. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте кубиками.Осталось смешать все приготовленные ингредиенты в миске. Заправьте салат майонезом. Попробуйте. Можно добавить соль и перец, если чувствуете, что надо. Я обычно не добавляю.Вот и все! Салат готов. Можно подавать к столу. Замечу, что Берлинский салат получается очень сытным - ветчина, сыр, майонез, яйца, поэтому он вполне может заменить закуски на полдник или легкий ужин. Такой салат хорош будет и на праздничном столе.Приятного аппетита!