Маслята на костре


  1. Как же хорошо гулять в осеннем лесу, а если еще и насобирать грибов, в нашем случае маслят, так вообще красота! Кроме того, грибочки можно приготовить на костре, поверьте, это очень вкусно!

    Это простой рецепт приготовления маслят на костре. Вам потребуются свеженькие, только собранные маслята. Очень тщательно очищаем и промываем грибочки, ведь потом не охота находить в блюде лесной мусор. На среднем огне обжариваем лук, затем лук - в сторону и в том же казане жарим грибочки, добавляем через полчаса сметанку и соль, а в конце чеснок с уже обжаренным луком. Удачи!

    Количество порций: 3-4

    Простой рецепт маслят на костре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 129 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Маслята на костре
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 129 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда

    Ингредиенты на семь порций

    • Маслята — 1 Килограмм
    • Масло растительное — По вкусу
    • Сметана — 4 Ст. ложки
    • Лук репчатый — 2-3 Штук
    • Чеснок — 1 Зубчик
    • Соль — По вкусу
    • Картофель — 2-3 Килограмм

    Пошаговое приготовление

    1. Очищаем маслята от лесного мусора, пленок и других лишних частиц. Несколько раз тщательно промываем.
    2. В одном котелке отварите молодой картофель, а в другом на растительном масле обжарьте репчатый лук, до золотистой корочки. Затем лук извлекаем и перекладываем в миску, а на его места кладем грибы. Следите за огнем, он должен быть умеренным, постоянно помешивайте грибы. Через 30 минут, когда маслята пустят сок, добавляем 4 ст. л. ложки сметаны и соль по вкусу. Тушим грибочки еще минут 15, а в самом конце добавляем порезанный зубчик чеснока и обжаренный лук.
    3. Приятного аппетита!


     

    Похожие рецепты

  2. Надо попробовать
     
    Аня_Л нравится это.
Национальная кухня: