Мммм, сочная, румяная индейка. Аж слюнки текут!Просто замечательный вкус!Простой рецепт филе бедра индейки в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 194 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество калории: 194 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: РазноеИнгредиенты на шесть порцийИндейка (бедра, филе) 1 кгКартошка 1 кгЧеснок 4 зубч.Соль по вкусуСпеции сухие по вкусуРастительное масло 50 млПошаговое приготовлениеЕсли филе индейки замороженное, то мы размораживаем его, ополаскиваем, нарезаем порционными кусочками.Моем и очищаем картофель. Нарезаем его на кубики, не больше кусочков мяса.Чистим чеснок, выдавливаем его через специальный пресс или измельчаем его ножом, отправляем в чашку к основным ингредиентам, cолим и добавляем специй. Добавляем растительное масло. Все тщательно перемешиваем.Отрезаем часть рукава для запекания, либо подготавливаем специальный пакет. Закрепляем у рукава один конец, для того чтобы масло и сок не вылились на противень или в форму для выпечки при укладывании. В пакете распределяем ровным слоем индюшатину и картофель. Вход в рукав завязываем или закрепляем.Ставим форму в заранее подогретый духовой шкаф. Запекаем 1 час, при температуре 190 градусов. За 10 минут до окончания запекания можно раскрыть рукав, чтобы мяско и картошечка подрумянились слегка.