Простой рецепт телятины с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 428 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 428 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииТелятина 500 гКрасное сухое вино 1 стаканЯблоко 5 штукВода ¼ стаканаПшеничная мука 1,5 столовые ложкиРастительное масло 3 столовые ложкиКорица ½ чайной ложкиСоль по вкусуПошаговое приготовлениеМясо немного посолить и кончиком ножа проделать приблизительно 30 отверстий.Каждое яблоко вымыть, очистить от кожицы и семян, нарезать на 6 долек. Вставить по дольке в каждое отверстие.Уложить мясо в кастрюлю с толстым дном, полить растопленным маслом, посыпать специями. Поставить в духовку на 10–15 минут до образования румяной корочки. Полить содержимое маслом, посыпать мукой, накрыть крышкой и снова поставить в духовку на 3–4 минуты. Когда мясо станет мягким, добавить вино и воду, подержать в духовке 3–4 минуты.Перед подачей на стол полить получившимся соусом.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже телятина с яблоками получается здорово!