Несложный рецепт индейки, запеченной с пряными травами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 83 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 83 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: Новый ГодСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПтицаТехнология приготовления: ЗапеканиеИнгредиенты на двенадцать порцийИндейка1 штМасло сливочное (размягченное) 50 гСоль1/1, ч. л.Перец1/1, ч. л.Шалфей (свежий, листики) 1/1, стак.Чабрец4 веточкиГруши (или яблоко) 1 штСельдерей (зеленый) 2 палочкиЛук репчатый (крупный) 1 штЧеснок2 долькиПошаговое приготовлениеИндейку промойте холодной водой, просушите.Смешайте сливочное масло, соль и перец и промажьте равномерно всю тушку.Сделайте небольшие надрезы и уложите листики шалфея и веточки чабреца под кожу грудки индейки.Начините индейку четвертинками груш (или яблок) и лука, сельдереем, чесноком.Поместите птицу в жаропрочную форму грудкой вверх, запекайте в духовке около 3-х часов при 180 С, периодически поливая индейку образовывающимся соком.Готовую индейку достаньте и дайте постоять 20 минут.Затем подавайте.
готовила индейку, запеченную с пряными травами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта