Простой рецепт вертушек с рисом и тыквенными цукатами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 129 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 15 минВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 129 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: ПолдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафИнгредиенты на шесть порцийслоеное тесто - 1 пласт (250 г)рис -1 пакетик (80 г)тыквенные цукаты - 100 гсоль - по вкусуконъяк - 50 млвода - 50 млсливочное масло - 1,5 ст. л.крепкий черный чай - 50 мллимонный сок - 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеТыквенные цукаты предварительно замочить в разбавленном наполовину конъяке на 1 час (можно больше). Вынуть цукаты и обсушить. Рис отварить в подсоленной воде до готовности (12 минут). Остудить.К рису добавить тыквенные цукаты, растопленное сливочное масло, лимонный сок, перемешать. Начинка готова.Размороженное слоеное тесто раскатать в тонкий пласт, выложить на него начинку. Свернуть рулетиком. Рулет нарезать на кусочки шириной по 2 см и выложить на смазанный маслом противень срезом вверх. Поверхность смазать крепким чаем.Выпекать в разогретой до 200°C в духовке в течение 25 минут, до румяного цвета.