Салат из ростков мунг

Очень простой рецепт салата из ростков мунг авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 122 килокалорий. Авторский рецепт авторской кухни.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество калории: 122 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

Ингредиенты на две порции

• Ростки бобов мунг 80 г.
• Редис 5 шт.
• Ореховый соус 2 ст. ложк
• Поваренная соль 1 г.

Пошаговое приготовление

1. Салат из ростков мунг или ростки маша это очень полезный для организма салат. Ростки маша хорошо очищают кишечник. Готовится салат практически за минуту. Редиску помоем, затем натрем на крупной терке.
2. Соединяем ростки мунг и натертую редиску.
3. Салат солим по желанию, но лучше этого не делать.
4. Заправляем салат ореховым соусом, или для заправки можно использовать Грузинский соус баже. Хорошо перемешиваем.
5. Салат из ростков мунг готов. Легкий вкус салата придется всем по душе. Для заправки можно использовать оливковое масло и сок лимона.