Салат на 30-летие

Данный салат готовила по случаю. У подружки был День Рождения, и пришлось срочно помочь ей накрыть стол. Было несколько ограничений, но тут салат вышел универсальным. Можно даже тем, кто боится лука!

Таким салатиком побалуйте своих родных и близких. Они вас непременно похвалят!

Количество порций: 10

Простой рецепт салата на 30-летие домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 247 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 247 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на десять порций

• Яйцо — 2 Штуки
• Молоко — 2 Ст. ложки
• Мука — 1 Ст. ложка
• Соль — 1 Чайная ложка
• Фасоль красная в банках — 1 Штука
• Огурец — 3 Штуки
• Балык варено - копченый — 200 Грамм
• Зелень — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Свежий огурец нужно нарезать соломкой.
2. Варено - копченый балык тоже нарежьте соломкой. Отдельно отмечу, что в зимнее время можно взять соленые огурцы, а вместо балыка —любое готовое мясо (целым куском, главное, чтоб не колбаса).
3. Красную фасоль достаньте из банки и промойте от соуса. Слейте всю воду. Саму фасоль добавьте в салатник.
4. Измельчите зелень. Можно взять любую зелень, какую только найдете.
5. Взбейте пару яиц. Добавьте пару ложек молока и 1 ложку муки. Взбейте все до однородности. Из этой массы обжарьте 1 блинчик.
6. Блинчик остудите и нарежьте мелкой соломкой. Заправьте все сметаной или майонезом.
7. Подавайте салат к столу холодным.