Порадуй своих родных этими потрясающими оладушками из кабачков!Когда я была маленькой, моя бабушка на выходных готовила оладьи кабачковые. У нас в семье они всегда назывались Сляпушки, потому что так однажды их назвала моя младшая двоюродная сестра. Все внуки моей бабушки очень любили эту еду, я и сейчас продолжаю эту старую традицию и регулярно, особенно летом, готовлю кабачковые оладьи по бабушкиному кулинарному рецепту. Делюсь и с вами этим рецептом!Простой рецепт оладушек кабачковых домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 123 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество калории: 123 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: РазноеИнгредиенты на три порцииКабачки 500 грПармезан (или другой твердый сыр) 50 грКуриные яйца 2 шт.Чеснок 1 зубч.Мука 3 стол. л.Растительное масло (для обжаривания) 2 стол. л.Соль по вкусуПошаговое приготовлениеДля начала берём молодые кабачки и хорошо промываем их в проточной воде.Снимаем с них кожицу.Затем натираем их на крупной терке. Теперь отжимаем овощ, освобождая его от излишнего сока.Теперь добавляем к кабачкам яйца и тщательно перемешиваем.Далее натираем на мелкой терке сыр.И так же замешиваем.Жарим кабачковые оладьи с обеих сторон.