Несложный рецепт пшенных паляничек украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 307 килокалорий. Авторский рецепт украинской кухни.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 307 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: День рожденияСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: ЗавтракиТехнология приготовления: На паруИнгредиенты на двенадцать порцийпшено 1 ст.молоко коровье 2 ст.вода 3/3, ст.творог 100 гсахар 3 ст. л.мука 2 ст. л.ванилин 0,5 гмасло сливочное 1 ст. л.соль 1/1, ч. л.яйца куриные 1 шт.Пошаговое приготовлениеПшенные палянички — вкусное блюдо украинской кухни.Паляница — это круглый, приплюснутый хлеб.В данном случае палянички — круглые лепешки на основе обычной молочной пшенной каши.Из простых и доступных продуктов получается оригинальное блюдо, по вкусу напоминающее сырники.Пшено дважды обдать кипятком, каждый раз сливая воду.Ошпаренное пшено положить в кипящее молоко с водой, солью и сахаром.Сварить до готовности, добавить сливочное масло, перемешать и немного отсудить.Затем добавить к каше творог (желательно жирный), ванилин и яйцо.Тщательно перемешать до полной однородности.Из полученной массы сформировать круглые лепешки, обвалять их в муке.Жарить палянички на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон.Если вы поджарите их на топленом сливочном масле, они будут еще вкуснее и ароматнее.Подавать палянички к столу со сметаной, сгущенкой или любимым вареньем.Приятного аппетита!!! А рассчитать калорийность блюда вы можете тут.