Треска с белыми грибами

Простой рецепт трески с белыми грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 317 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 24
• Количество калории: 317 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из грибов

Ингредиенты на три порции

• Белые грибы — 200 г
• Филе трески — 200 г
• Луковица — 1 шт
• Сметана 20 % - ной жир. — 100 г
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Петрушка (зелень) — 3 веточ.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Грибы вымыть и высушить. Нарезать ломтиками, лук нашинковать и обжарить на растительном масле 2-3 минуты.
2. Посолить и поперчить. Добавить сметану, притушить 1-2 минуты на медленном огне и снять с плиты. Рыбу нарезать небольшими ломтиками. Сложить в форму для запекания или горшочек.
3. Немного посолить и поперчить. Сверху выложить грибы.
4. Закрыть крышкой и поставить в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов С. Достать и посыпать мелко нашинкованной зеленью петрушки.
5. Подавать к столу. Приятного аппетита!