Простейшее блюдо на итальянский манер - салат с макаронами и грибами. Готовится всего 20 минут, однако в качестве быстрого обеда или ужина - вполне сойдет.Количество порций: 3-4Простой рецепт салата с макаронами и грибами итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 151 килокалорий. Авторский рецепт итальянской кухни.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 151 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на три порцииМакароны — 250 ГраммШампиньоны — 200 ГраммЛук красный — 1/1, ШтукиСыр тертый — - По вкусуЗелень свежая — - По вкусуСоль, перец — - По вкусуОливковое масло — - По вкусуПошаговое приготовлениеОчень простой в приготовлении, но сытный и питательный салат с макаронами и грибами - это неплохая альтернатива обеду или ужину. Я этот салат часто беру с собой в контейнере на работу - он хорошо хранится, не теряет своего вкуса. А вкус, я вам скажу, очень даже ничего. Особенно если не пожалеть хорошего сыра.Итак, рецепт салата с макаронами и грибами таков:Макароны отварить до полной готовности. Слить воду, макароны остудить.Шампиньоны нарезать и обжарить на оливковом масле до готовности.Красный лук очистить и мелко нарезать.В салатнице смешать отваренные до готовности макароны, обжаренные шампиньоны, красный лук. Посыпать тертым сыром, свежей зеленью. Посолить, поперчить и заправить оливковым маслом.Вот и все, салат с макаронами и грибами готов. Рекомендую дать ему постоять хотя бы 15-20 минут, после чего можно подавать к столу.Приятного аппетита!