Сельдь в красном вине с картофелем

Простой рецепт сельди в красном вине с картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 174 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 174 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска

Ингредиенты на две порции

• 3 крупные вареные картофелины
• 230 г сельди в красном вине
• 2–3 веточки укропа
• 1 стебель лука - порея (белая часть)
• 1/1, красной луковицы
• 200 г жирной сметаны

Пошаговое приготовление

1. Вареный картофель отудить и подержать в холодильнике 30 мин. Сельдь в красном вине промокнуть бумажным полотенцем, отложив 6 кусочков, мелко нарезать.
2. Для крема укроп, стебель лука - порея и красный лук мелко порубить. Отмерить 1 ст. л. винной заливки. Смешать подготовленные ингредиенты со сметаной, вмешать нарезанную сельдь. Охладить.
3. Картофель разрезать пополам, выбрать сердцевину. Нафаршировать каждую половинку сметанным кремом. Украсить сельдью и укропом