Салат из свежей капусты и зеленого горошка очень актуальный в зимнее время года. Его составляющие продаются в супермаркетах круглый год, да и стоят не так дорого. Вкусный и бюджетный вариант! Если вы хотите узнать, как приготовить салат из свежей капусты и зеленого горошка, то просто прочтите этот рецепт. Салатик получается пикантным, так как в нем присутствует чеснок. Вы можете готовить и без него, если хотите.Количество порций: 6Простой рецепт салата из свежей капусты с зеленым горошком русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 99 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 99 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на шесть порцийЧеснок — 1 ЗубчикСоль — По вкусуГорошек зеленый — 150 Грамм (консервированный)Мясо — 200 Грамм (говядина отварная)Свекла — 300 Грамм (отварная, 2 шт. среднего размера)Капуста белокочанная — 300 ГраммМайонез — По вкусуПошаговое приготовлениеКапусту нарежьте как можно тоньше. Чтобы сделать это быстро, воспользуйтесь специальной теркой или насадкой. Выложите капусту в посуду и плсолите. Обомните овощ руками, чтобы он пустил сок.Нарежьте соломкой заранее отваренную говядину, отправьте мясо к капусте.Свеклу отварите, если она была сырой. Очистите и натрите её на терке. Она обязательно должна быть сладкой и вкусной. Иначе нужно будет добавить немного сахара.В майонез, которым необходимо заправить салат, предварительно добавьте натертый на терке чеснок. Перемешайте салат, добавив в него зеленый горошек. Немного горошинок оставьте, чтобы украсить сверху готовый салат.
очень люблю салат из свежей капусты с зеленым горошком, a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Готовила вчера салата из свежей капусты с зеленым горошком по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!