Очень простой рецепт удзичи футомаки – роллов с копченым лососем и лапшой удзича японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 410 килокалорий. Авторский рецепт японской кухни.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 410 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Японская кухняТип блюда: ЗакускаИнгредиенты на две порциивасаби и клюква для украшения25 г крабового мяса20 г сыра филадельфия40 г лапши удзича80 г копченого лососяПошаговое приготовлениеЛапшу опустить в кипяток на 5–7 мин. Для роллов ее нужно отваривать подольше, чтобы она получилась слегка клейкой. Обсушить.На циновку для свертывания роллов выложить пластинку лосося толщиной 3–4 мм, на нее - лапшу, так, чтобы соломинки циновки оказались параллельны лапше. В середину, также параллельно соломинкам циновки, – полоску крабового мяса.На дальний от себя край платисны лосося нанести тонкую полоску сыра филадельфия. Осторожно свернуть ролл, вытягивая из - под него циновку, в конце запечатать его сырной полоской. Острым ножом нарезать ролл на кусочки. Немедленно подать с соевым соусом и васаби.