Простой рецепт теплого салата из гороха и чечевицы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 399 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 399 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Вегетарианская едаИнгредиенты на четыре порцииЧечевица 200 гЧеснок 2 зубчикаЛук - шалот 1 головкаСок лайма по вкусуОливковое масло 4 столовые ложкиГорох 200 гПошаговое приготовлениеЧечевица – крупа неприхотливая, поэтому отдельно от всего ее варить не нужно.Возьмите небольшую кастрюлю, промойте чечевицу и залейте ее водой, не солите, добавьте чеснок и варите около 20 минут, пока ингредиенты не станут полностью мягкими.При желании можете добавить уксус.Но в этом случае не добавляйте чеснок. Слейте воду и переложите сваренную крупу в миску.Затем добавьте лук - шалот, смочите его соком лайма или лимона (здесь уже по выбору), добавьте чечевицу, смешайте все вместе.По вкусу можете добавить приправу.