Фруктовый салат

Простой рецепт фруктового салата грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 58 килокалорий. Авторский рецепт грузинской кухни.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Количество калории: 58 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Салаты
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на шесть порций

• апельсин 1 шт.
• грейпфрут 1 шт.
• ананас 50 г
• клубника 50 г
• голубика 15 г
• малина 15 г
• мята 5 г
• мятная заправка 30 г

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты.
2. У ананаса отрезать хвостик.
3. Снять кожуру ножом.
4. Мякоть нарезать очень тонко.
5. С апельсина срезать кожуру.
6. Вырезать мякоть.
7. С грейпфрутом поступить также: срезать кожуру, вырезать мякоть.
8. Клубнику разрезать.
9. Разложить ягоды и фрукты по мартинкам.
10. Украсить колечками ананаса и листиками мяты.
11. В бокал положить лед фраппе.
12. Поставить мартинку в бокал со льдом.
13. Полить салат мятной заправкой.
14. Совет от шефа! Для приготовления мятного сиропа потребуется 50 г сахара, 100 г воды, 10 г мяты.
15. Смешать сахар с водой до полного растворения и довести до кипения.
16. Затем добавить листья мяты, взбить блендером и настоять в течение 2-х часов.
17. Потом процедить через мелкое сито.
18. Консистенция готового сиропа жидкая.
19. Фруктовый салат готов!Приятного аппетита!