Простой рецепт панакотты итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 230 килокалорий. Авторский рецепт итальянской кухни.Время подготовки: 1 ч 30 минВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 230 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Романтический ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ДесертТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на две порциисливки - 80 гмолоко - 60 гжелток - 1 шт.тримолин - 20 гжелатин - 3 гваниль - 1 палочкаягоды свежие - 30 гПошаговое приготовлениеМолоко, сливки и желток перемешать и погреть с ванилью, тримолином до 35°C. Отдельно замочить желатин и растопить на водяной бане, добавить в десерт, затем разлить по формочкам и убрать в холодильник. Готовую панакотту, украсить свежими ягодами и молочной пенкой.