Баклажан, запеченный веером в духовке

Баклажаны, запеченные веером в духовке с помидорами и сыром – отличная закуска, которая всегда пользуется успехом на праздничном столе. Удивите своих гостей необычным и очень эффектным блюдом!

Баклажаны, запеченные веером, станут прекрасной и полезной альтернативой тещиному языку, ведь запеченные баклажаны намного полезнее жаренных, к тому же здесь не используется майонез. Мой вариант, как приготовить баклажан, запеченный веером в духовке, очень простой. Я готовлю это блюдо с помидорами, чесноком и сыром, но можно также добавить фарш, лук, сладкий перец. В любом случае получится очень вкусно. Я подаю это блюдо в качестве закуски к праздничному столу, а в обычные дни могу приготовить баклажаны, запеченные веером и подать как гарнир к мясному блюду. Все мои родные просто в восторге.

Количество порций: 2-3

Очень простой рецепт баклажана, запеченного веером в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 77 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 77 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на десять порций

• Баклажаны — 2 Штуки
• Помидоры — 2-3 Штук
• Сыр твердый — 100 Грамм
• Чеснок — 2 Зубчика
• Соль — 1/1, Ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Баклажаны необходимо хорошенько промыть, так как готовить их будем с кожурой.
2. Баклажаны порежьте тонкими пластинами, не дорезая до конца 1 см, должен получиться веер.
3. Помидоры порежьте тонкими кружочками и положите между пластинами баклажана.
4. Сверху выдавите по 1 зубчику чеснока на каждый веер.
5. Присыпьте тертым твердым сыром и отправьте в духовку на 30 минут.
6. Баклажаны, запеченные веером в духовке, готовы. Подавайте горячими. Приятного аппетита!