Острый салат с курицей

Простой рецепт острого салата с курицей индийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 50 килокалорий. Авторский рецепт индийской кухни.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 50 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: 8 марта

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Индийская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на одиннадцать порций

• курица (филе) 300 г
• капуста 200 г
• яйца куриные 2 шт.
• морковь 1 шт.
• чеснок 1 зубчик
• масло подсолнечное 3 ст. л.
• соль
• лук 1 шт.
• чили (соус)

Пошаговое приготовление

1. Филе курицы нарезать соломкой и обжарить на масле до образования золотистой корочки.
2. Добавить нарезанный полукольцами лук, измельченный чеснок, обжаривать 2-3 мин.
3. Добавить соль и красный перец по вкусу.
4. Капусту нашинковать, морковь нарезать длинной соломкой, посолить и отжать лишний сок.
5. Яйца взбить с молоком, солью и испечь блинчик.
6. Охладить и нарезать узкими длинными полосками.
7. Ингредиенты соединить, добавить соус чили.
8. Перемешать.
9. Поставить в холодильник на 2 часа.