Салат с крутонами, курицей и пармезаном


  1. Салат с крутонами, курицей и пармезаном очень легкий, хрустящий, вкусный! Такой салат прекрасно подойдет для девичника или для романтического ужина. Заправка получается очень гармоничной, несмотря на сочетание (на первый взгляд) не сочетаемых продуктов. Цезарем салат назвать язык не повернулся, там, все же, заправка другая, но могу с уверенностью сказать, салат не менее вкусен! Попробуйте!

    Несложный рецепт салата с крутонами, курицей и пармезаном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 93 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Салат с крутонами, курицей и пармезаном
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 38
    • Количество калории: 93 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На ужин, На обед, На праздник, День Св. Валентина
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты, Салаты из птицы
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на восемь порций

    • салат — 1 пуч.
    • багет (несколько ломтиков)
    • куриная грудка — 1 шт
    • соевый соус — 3 ст. л.
    • пармезан — 3 ст. л.
    • майонез — 1,5 ст. л.
    • сметана — 1,5 ст. л.
    • сок четвертинки лимона
    • итальянские травы — 1 ч. л.
    • бальзамический уксус (по вкусу и желанию)

    Пошаговое приготовление

    1. Грудку замариновать в соевом соусе на 2 часа, затем пожарить с 2 сторон до готовности.
    2. Багет нарезать кубиками, запечь в духовке или в микроволновке на гриле до хруста.
    3. Для заправки соединить сметану, майонез, лимонный сок и итальянские (или прованские) травы.
    4. Половину салата нарвать руками, выложить ложку заправки хаотично.
    5. Посыпать половиной крутонов.
    6. Куриную грудку нарезать слайсами.
    7. Выложить поверх примерно половину.
    8. Для посыпки понадобится тертый пармезан, у меня вот такой.
    9. На салат выложить оставшиеся листья, крутоны, слайсы, хаотично полить заправкой, посыпать пармезаном.
    10. По желанию брызнуть бальзамический уксус. Салат с крутонами, курицей и пармезаном готов. Приятного аппетита!


     
    Г_Крупа, Игумнова Т и svirina76 нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    shalaeva78 нравится это.
  3. ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
Национальная кухня: