Рогалики на маргарине

Рогалики на маргарине всегда получаются вкусными, рассыпчатыми и готовить их очень легко и удобно с разнообразной начинкой. Такая выпечка не залеживается, съедается очень быстро.

По-моему, рогалики - это вторая по популярности у детей выпечка после фигурных печений. Мои дети до сих пор любят возиться с вырезанием фигурок из теста и заворачиванием рогаликов. А от стола с готовыми рогаликами их за уши не оттянешь, пока на блюде остается хоть один. Рогалики на маргарине в домашних условиях готовить легко и просто. Рецепт теста очень простой, начинку можно брать любую - лишь бы не вытекала. Рассказываю, как приготовить рогалики на маргарине. Удачи вам!

Количество порций: 3-4

Простой рецепт рогаликов на маргарине домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 238 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество калории: 238 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Рогалики

Ингредиенты на двенадцать порций

• Маргарин — 200 Грамм
• Сахар — 150 Грамм
• Яйца — 2 Штуки
• Сода — 1 Чайная ложка
• Мука — 3 Стакана
• Густое повидло или варенье — 200 Грамм

Пошаговое приготовление

1. В миску вбиваем яйца и добавляем сахар. Взбиваем.
2. Маргарин комнатной температуры нарезаем на небольшие кусочки и добавляем в яичную смесь.
3. Добавляем 2 стакана муки и всыпаем соду. Перемешиваем соду с мукой.
4. Ножом рубим масляно - яичную смесь с мукой до состояния крошки.
5. Затем руками начинаем вымешивать крошку в тесто. От тепла рук маргарин тает и вам придется подсыпать муку. Но не пересыпьте муки - в итоге у вас должно получиться эластичное и довольно мягкое тесто. Отправляем тесто в холодильник минут на 30.
6. Достаем тесто из холодильника и делим на 3-4 части. Каждую часть раскатываем в круглый пласт, толщиной 0,5 см. Разрезаем круг из теста на треугольные сегменты.
7. Смазываем каждый треугольник густым вареньем или повидлом.
8. Сворачиваем рогалики, начиная с широкого конца треугольника. Выкладываем рогалики на противень, смазанный маслом и выпекаем в духовке при температуре 200 градусов минут 20-25. Готовые рогалики можно посыпать сахарной пудрой.