Салат с курицей и ананасами

Простой рецепт салата с курицей и ананасами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 143 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 143 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Салат Айсберг 1 пучок
• Куриная грудка 250 г.
• Консервированные ананасы 300 г.
• Сыр российский 100 г.
• Подсолнечное масло 1 ст. ложк
• Соевый соус 1 ст. ложк

Пошаговое приготовление

1. Салат очень легкий, сытный и пикантный. Необычный вкус добавляют ананасы и куриная грудка. Это очень неординарное сочетание, поэтому салат понравится далеко не всем. Листья салата нужно хорошенько помыть и порвать на небольшие кусочки руками. Если вы будете использовать несколько видов салата, будет даже лучше. Конечно с одним видом будет тоже очень даже не плохо.
2. Куриную грудку нужно промыть и обсушить с помощью бумажных полотенец. Порежьте обсушенное филе на порционные кусочки, лучше кубики. В сковороду налейте масло и раскалите его, в горячем масле нужно в течении 3 минут обжаривать кусочки курицы, обжаривать с обоих сторон на сильном огне. Потом добавьте соевый соус в сковороду и жарьте еще 3 минуты на слабом огне.
3. Сыр можно выбирать любой, главное твердых сортов. Можно и голландский, и пошехонский и т. д. Натрите сыр на средней терке, можно и прост порезать, как хотите. Ананасы достаньте из банки и обсушите с помощью салфеток. Нарежьте ананасы на небольшие кусочки, каждое кольцо, примерно 3-4 кусочка.
4. Теперь в отдельную тарелку выложите обжаренное мясо, затем листья салата, после ананасы и сыр. Все хорошенько перемешайте. Заметьте, соль здесь совершенно не нужна. Также салат желательно не заправлять, но если вам так не привычно, то заправьте его майонезом.