Салат со свёклой «Аппетитный»

Этот салат можно подавать как закуску к слабосолёной сельди в масле, а можно филе селёдки кусочками добавить прямо в салат, в любом случае будет вкусно, но каждый за столом сможет сделать выбор, как его есть. Сочные хрустящие листья кочанного салата обеспечивает закуске свежесть и аппетитность, окрашенные соломкой свёклы, они очень аппетитно смотрятся в салатнике, пересыпанные зелёными шариками горошка.

Салатную заправку из хорошего майонеза дополняет соевый соус и чуточку бальзамического уксуса, который уравновешивает сладковато-нейтральный вкус блюда. Получается очень вкусно!

Простой рецепт салата со свёклой «Аппетитный» русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 213 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 213 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Ужин, обед, перекус

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Основные ингредиенты
• Горошек консервированный 2 ст. л.
• Петрушка свежая 2 веточка
• Салат кочанный 50 г
• Свёкла 2 г
• Укроп свежий 1 веточка
• Салатная заправка
• Майонез 2 ст. л.
• Соус соевый 1 ст. л.
• Уксус бальзамический тёмный 0.5 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления салата взять отварную свёклу, кочанный салат, горошек, зелень, уксус бальзамический, соевый соус, майонез.
2. Свёклу нарезать тонкой соломкой.
3. Листья салата можно порвать, а можно крупно нарезать керамическим ножом.
4. В салатник уложить свёклу и нарезанный салат.
5. Салатную заправку можно приготовить отдельно, а можно прямо в салатнике сбрызнуть содержимое соевым соусом и бальзамическим уксусом.
6. Добавить крупно нарезанную зелень (я делаю это кухонными ножницами).
7. И майонез.
8. Салат перемешать.
9. Добавить зелёный горошек.
10. Перемешать. Всё, салат готов, сразу подавать.