Печень по-строгановски в мультиварке

Печень по-строгановски в мультиварке получается всегда ароматной, нежной и вкусной. Блюдо готовится очень просто, ингредиенты стоят недорого, зато результат - просто поразительный!

Прочитав рецепт приготовления печени по строгановски в мультиварке, вы несомненно удивитесь такому большому времени готовки. Ведь казалось бы - с помощью современной техники все процессы должны ускоряться. Но в случае с печенкой дело совсем другое. Каждая хозяйка знает, что печень - продукт капризный и не всегда получается мягкой. А в мультиварке результат у вас будет отличным всегда!

Количество порций: 4-5

Несложный рецепт печени по-строгановски в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 47 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 47 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на семь порций

• Печень говяжья — 800 Грамм
• Лук репчатый — 2 Штуки
• Помидор — 1 Штука
• Сметана — 3 Ст. ложки
• Мука — 2 Ст. ложки
• Вода — 1,5 Стакана
• Соль — 1 Чайная ложка (по вкусу)
• Перец черный молотый — 2-3 Щепоток
• Растительное масло — 4-5 Ст. ложек
• Лавровый лист — 1-2 Штук

Пошаговое приготовление

1. Печень очищаем от пленки и протоков, моем и нарезаем небольшими кусочками.
2. Лук чистим и нарезаем небольшими кубиками. Если вам нравится чувствовать кусочки лука в блюде - нарезайте лук полукольцами.
3. В мультиварке, в режиме «выпечка» обжариваем примерно 15 минут кусочки печени вместе с луком. Не забываем помешивать.
4. Добавляем муку, хорошо перемешиваем и жарим минут 5.
5. Помидор моем и нарезаем небольшими кубиками.
6. К печенке с луком отправляем нарезанный помидор, перемешиваем и готовим еще 5 минут.
7. Разводим сметану теплой кипяченой водой и эту смесь выливаем в печенку. Солим, перчим. По желанию, можно добавить и другие специи. Теперь включаем режим тушение минут на 40.
8. За несколько минут до окончания срока готовки добавляем лавровый лист. Если хотите - то и мелко порубленную зелень.