Салат «Испанский»

Рецепт этого салата отлично подойдёт для тех, кто заботится о своей фигуре, не зря он был опубликован в журнале «Секреты стройности».

Этот салат очень лёгкий и оригинальный по составу. Если вы любите шампиньоны, фету и оливки, а именно эти ингредиенты являются основой этого салата, то милости прошу. Необычно в этом салате и то, что шампиньоны маринуются в рассоле из-под оливок. Готовится салат быстро и просто.

Очень простой рецепт салата «Испанского» испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 163 килокалорий. Авторский рецепт испанской кухни.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 163 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Ужин, завтрак

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Испанская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Масло оливковое Extra Virgin 50 мл
• Оливки фаршированные лимоном 1 банка
• Салат зелёный 1 пучок
• Сыр Фета 100 г
• Шампиньоны свежие 120 г

Пошаговое приготовление

1. Нам понадобятся свежие шампиньоны, сыр фета, оливки фаршированные лимоном, листья салата и оливковое масло.
2. Шампиньоны помыть, дать стечь воде и нарезать тонкими пластинками.
3. Поместить их в ёмкость и залить рассолом из - под оливок на 15 минут.
4. Нарезать небольшими кубиками фету.
5. Спустя 15 минут шампиньоны выложить в сито, чтобы стёк лишний рассол.
6. Смешать в ёмкости шампиньоны, оливки и фету. Смешивать следует аккуратно, чтобы фета оставалась целенькой.
7. Порвать руками салатные листья и выложить в салатник, на них выложить смешанный салат и полить оливковым маслом. Перемешивать салат в процессе потребления. Подавать следует сразу. Приятного аппетита!