Простой рецепт салата из кабачка, помидоров и кукурузы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 343 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 343 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийсок лимонныйрастительное масло – 2 ст. л.1 стакан свежих кукурузных зерен6 небольших помидоров0,25 стакана измельченной зеленисоль мелкая морскаясахар – 0,5 ч. л.кабачок – 1 небольшой1 ч. л. перца с лимонным ароматомПошаговое приготовлениеКабачок вымыть, очистить и нарезать тонкими лентами, не трогая сердцевину. Выложить ленты на решетку, присыпать солью, накрыть пленкой и оставить на 1 ч.Кукурузные зерна срезать с початков, опустить в кипящую воду и варить 3 мин. Отбросить на дуршлаг, промыть холодной водой и выложить на салфетки.Помидоры вымыть и нарезать тонкими дольками. Смешать лимонный сок, сахар, перец с лимонным ароматом, соль и растительное масло. Кабачок отжать и выложить в миску. Добавить кукурузу и помидоры. Перемешать и заправить салат.
Готовила вчера салата из кабачка, помидоров и кукурузы по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!