Рецепт рыба с овощами - приготовление рыбного филе с луком, сельдереем сладким перцем, помидорами, бамией и рисом. Популярная азиатская кухня.Количество порций: 4Сложный рецепт рыбы с овощами и рисом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 156 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 156 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На ужинСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порциифиле рыбы — 450 Граммлуковица — 1 Штукастебель сельдерея — 1 Штуказеленого болгарского перца — 1/1, Штукичесночного порошка — 1/1, Чайных ложкимаргарина или сливочного масла — 2 Ст. ложкипомидоров — 500 Граммводы — 1/1, Чашкитоматной пасты — 2 Ст. ложкипетрушки — 1 Ст. ложкапорошка для куриного бульона — 1 Чайная ложкапорошка чили — 1 Чайная ложкаВустерширского соуса — 1/1, Чайных ложкигорячий соус из перца — - По вкусузамороженной бамии — 300 Граммриса — 2 Чашки (горячего вареного )Пошаговое приготовлениеНарезать лук сельдерей перец, помидоры и бамию. Разморозить рыбу, если она была заморожена. Промыть рыбу, высушить бумажным полотенцем. Нарезать кусочками и отложить в сторону.В большой сковороде обжарить лук, сельдерей, болгарский перец и чеснок в масле или маргарине до готовности. Добавить помидоры, воду, томатную пасту, петрушку, порошок для бульона, порошок чили, Вустерширский соус и горячий соус из перца. Довести смесь до кипения. Уменьшить огонь. Варить на медленном огне в течение 5 минут.Добавить рыбу и бамию к томатной смеси, аккуратно перемешать. Довести смесь до кипения, уменьшить огонь. Накрыть крышкой и кипятить на медленном огне в течение 5 минут. Подавать с вареным рисом. Украсить дольками лимона, если это необходимо.