Салат с индейкой слоёный

Сытный и вкусный салат с мясом индейки. Вместо индейки можно использовать и куриное мясо, но лучше брать не грудки, а темное мясо (с голеней или бедра).

Несложный рецепт салата с индейкой слоёный домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 205 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 205 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на шесть порций

• картофель - 2-3 шт.
• яйцо куриное - 3 шт.
• лук красный - 1 шт.
• лимон (сок) - 1/1, шт.
• отварное мясо индейки (бедро или голень) - 400 г
• огурцы солёные -2 шт.
• огурцы свежие - 2 шт.
• сыр сливочный - 12 г
• сырок плавленный - 1 шт.
• майонез - 150 г
• соль - 1/1, ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Картофель и яйца отварить заранее и полностью остудить. Картофель лучше варить в мундире.
2. Отварное мясо индейки разобрать на волокна и при необходимости нарезать на средние кусочки.
3. Красный лук мелко нашинковать и обильно сбрызнуть лимонным соком, оставить на 5-7 минут.
4. При помощи кулинарного кольца выложить салат на блюдо слоями:
5. отварной картофель, нарезанный тонкими ломтиками;
6. лук;
7. мясо;
8. огурцы соленые, нарезанные тонкими кружками;
9. варёные яйца, нарезанные тонкими кружками;
10. свежий огурец, нарезанный тонкой соломкой.
11. Между слоями наносить тонкую сеточку из майонеза и слегка солить. Сверху салат засыпать натертым плавленным сырком и сливочным сыром. Украсить по своему желанию.

Обязательно дать салату настояться в прохладном месте не менее 1 часа.