Простой рецепт салата из цыпленка с баклажанами, помидорами и зеленью французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 210 килокалорий. Авторский рецепт французской кухни.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 210 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Салаты, Французская кухняИнгредиенты на четыре порцииФиле цыпленка 200 гОливковое масло 50 млРепчатый лук 1 головкаЧеснок 1 зубчикБаклажаны 200 гПомидоры 1 штукаСоль по вкусуБальзамический уксус 2 столовые ложкиМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеФиле цыпленка нарезать ломтиками и обжарить на оливковом масле до образования румяной корочки.Лук нарезать кольцами и пассеровать в масле, оставшемся от цыпленка с чесноком.Баклажаны нарезать ломтиками, посолить и обжарить.Соединить мясо с баклажанами и луком. Добавить помидоры, нарезанные кольцами.Заправить салат оливковым маслом с бальзамическим уксусом. Посолить, поперчить.Посыпать готовый салат рубленой зеленью.
Именно салат из цыпленка с баклажанами, помидорами и зеленью часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.