Баранина в мультиварке "Панасоник

У меня на кухне есть отличный помощник – мультиварка фирмы «Панасоник». С её помощью готовлю очень много блюд, об одном из них как раз хочу рассказать – баранина, тушенная с картошкой в мультиварке.

Количество порций: 5

Простой рецепт баранины в мультиварке "Панасоник" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 221 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 221 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на пять порций

• Баранья голень — 500 Грамм
• Картофель — 6 Штук
• Морковь — 1 Штука
• Лук — 2 Штуки
• Помидоры — 3 Штуки
• Растительное масло — 1 Ст. ложка
• Чеснок — 3-4 Зубчиков
• Зелень, соль — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Перед началом приготовления включите мультиварку в режим «Жарка», установите время - 15 минут.
2. Пока мультиварка разогревается, почистите, промойте и порежьте лук и морковь. Лук порежьте полукольцами, морковь - кружочками. Влейте в мультиварку масло и обжарьте морковь с луком.
3. Затем добавьте порезанные помидоры и жарьте, помешивая, еще минут 7-8. Кстати, советую с помидоров снять кожицу. Для этого опустите их на пару минут в кипяток перед началом приготовления, а затем легко снимите кожицу.
4. Времени жарки хватит, чтобы порезать баранину большими кусками и, по истечению времени, добавить их в мультиварку. Посолите, добавьте стакан воды, установите режим «Тушение» и тушите 40 минут. Иногда открывайте крышку и помешивайте.
5. Затем добавьте почищенную и порезанную на четвертинки картошку и тушите еще полчаса.
6. За 5 минут до готовности добавьте мелко порубленную зелень петрушки и укропа, а также чеснок. Перемешайте.
7. Выключите мультиварку, дайте минут 10-15 настояться и подавайте на стол.
8. Приятного аппетита!