Салат Осенние краски

Простой рецепт салата Осенние краски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 131 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 131 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на одну порцию

• Куриная печень 100 гр
• Морковь (небольшого размера) 1 шт.
• Лук репчатый (небольшого размера) 1 шт.
• Кукуруза консервированая 50 гр
• Яйца 1 шт.
• Молоко 1 стол. л.
• Майонез 1 стол. л.
• Растительное масло (для жарки) 1 стол. л.
• Крахмал 1 стол. л.

Пошаговое приготовление

1. Ингредиенты
2. Лук нарезаем кольцами, морковь натираем на терке (я использовала терку для корейской моркови).
3. Яйцо смешиваем с молоком, добавляем щепотку соли и перца.
4. Жарим 1-2 тонких яичных блинчика.
5. Лук обваливаем в крахмале и обжариваем до золотистого цвета в большом количестве масла. Морковь обжариваем до мягкости.
6. Печень очищаем от пленочек и обжариваем до готовности.
7. Яичный блинчик нарезаем полосками и выкладываем на тарелку в виде гнезда.
8. Поверх блинчика выкладываем морковь, а в центр - консервированную кукурузу.
9. На кукурузу выкладываем печень.
10. Сверху выкладываем колечки жареного лука и по желанию пару веточек свежей зелени.
11. Подаем с майонезом. Приятного аппетита!