Несложный рецепт форели, запеченной с фундуком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 477 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 477 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоТехнология приготовления: ЗапеканиеИнгредиенты на две порциибекон – 50 ггорчица – 1 ст. л.чеснок – 6 зубчиковлуковицы – 2 шт.сливочное масло – 50 гпучок петрушкистейки форели с кожей – 4 шт.сок 1 лимонаочищенный фундук – 25 гсоль, перецПошаговое приготовлениеОрехи порубить ножом. Петрушку и лук измельчить. Половину масла смешать с горчицей, петрушкой, луком и лимонным соком.Рыбу приправить солью и перцем. На коже каждого филе сделать наискосок 3 надреза.Положить одно филе кожей вниз на большой лист фольги, обильно смазать его смесью масла, зелени и горчицы, накрыть вторым филе (кожей вверх). Завернуть в фольгу. Таким же образом подготовить 2 оставшихся филе. Поместить в разогретую до 200°С духовку на 15 мин.Бекон порезать небольшими кусочками. Разогреть в сковороде оставшееся масло. Обжарить бекон с орехами, 5 мин.Аккуратно развернуть фольгу. Рыбу выложить на блюдо и присыпать сверху беконом с орехами.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
как вкусно! Я полюбила форель, запеченную с фундуком с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.