Простой рецепт цветной капусты с яблоками и айвой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 167 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 167 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Обед, УжинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ТушениеИнгредиенты на четыре порцииЦветная капуста - 450 гОвощной бульон - 100 млЯблоки - 2 шт.Айва - 1 шт.Лук - 2 шт.Оливковое масло - 2 ст. л.Лимонный сок - 2 ст. л.Петрушка, кинзаКорица, соль, перецПошаговое приготовлениеИнгредиенты. Капусту разобрать на соцветия, яблоки и айву нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком. Лук мелко нарезать.В сотейнике разогреть масло. обжарить лук, затем добавить яблоки и айву. Добавить капусту, соль, перец, корицу, залить бульоном, тушить до готовности. Добавить зелень.Приятного аппетита!