Салат из утки с апельсинами

Простой рецепт салата из утки с апельсинами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 239 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 239 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Микс салат 200 г
• Помидоры черри 70 г
• Апельсины 70 г
• Филе утки 160 г
• Бальзамический соус по вкусу
• Специи по вкусу
• Сыр по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Филе утки слегка отбить, натереть специями и обжарить со всех сторон. Оставить в сковороде и накрыть крышкой.
2. Апельсины очистить от кожуры, разделить на дольки и полностью очистить. Нарезать каждую дольку пополам.
3. Помидоры черри нарезать на половинки.
4. Микс салат заправить соусом цитронет, выложить на середину тарелки.
5. Добавить апельсин и помидоры черри.
6. Достать утку из сковороды и нарезать небольшими кусочками, выложить их на салат.
7. Сверху присыпать сыром.
8. Добавить соус бальзамик.

Соус цитронет — в соке лимона растворить соль с помощью венчика, ввести оливковое масло и взбить все вместе.