Рецепт приготовления экзотической закуски из моллюсков.Количество порций: 2-4Простой рецепт запеченных мидий с лимонным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 200 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 35 минКоличество калории: 200 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на десять порцийбольшие мидии — 1 Чашкасливосное масло — 1/1, Штуки (растопить)лимон — 1 Штука (только сок)тертый чеснок — 1 Чайная ложкасоль — 1 Щепотка (по вкусу)петрушка — 1 Чайная ложкаПошаговое приготовлениеПоместить мидии в большую миску, залить водой, поставить в холодильник и выдержите в течение нескольких часов. Это позволит открыть мидии и тщательно очистить.Разогреть духовку за 15 минут до готовки. Сделать соус. Смешайте растопленное сливочное масло, лимонный сок, соль, тертый чеснок и нарезанную петрушку. Убрать мидии из холодильника. Выложить моллюсков на лоток для выпечки (противень) и залить приготовленным ранее соусом. Выпекать до готовности.