Салат с сырыми шампиньонами подается к столу охлажденным. Он будет вкуснее, если дать ему немного настояться в холодильнике. Вымойте и порежьте шампиньоны и овощи для салата. Заправьте салат специями, лимонным соком и маслом холодного отжима. Отправьте в холодильник на 10-15 минут. Угощайтесь!Количество порций: 1-2Несложный рецепт сыроедческих шампиньонов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 95 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 95 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порцийШампиньоны — 250 ГраммОгурец — 0,5 ШтукиЛук — 1 ШтукаЧеснок — 1 ЗубчикЗелень — 1 ПучокЛимонный сок — 0,5 Чайных ложкиСоль — 1 ЩепоткаПерец черный молотый — 1 ЩепоткаКориандр — 1 ЩепоткаМасло холодного отжима — 1 Ст. ложкаПошаговое приготовлениеПодготовим ингредиенты для салата. Вымойте тщательно все овощи.Порежьте грибы, огурцы и чеснок тонкими пластинками. Порубите зелень. Лук — полукольцами.Сложите шампиньоны и овощи в салатник. Добавьте соль, перец черный молотый, кориандр, лимонный сок и масло. Перемешайте, и дайте немного настояться в холодильнике. Готово!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - М_Вивчарюк ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Мы тоже недавно первый раз делали сыроедческие шампиньоны. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем