Фондю с морепродуктами

Простой рецепт фондю с морепродуктами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 798 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 798 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Сыр грюйер 500 г
• Сидр ¼ л
• Картофельный крахмал 1 столовая ложка
• Лимонный сок 1 чайная ложка
• Кирш 1 чайная ложка
• Укроп 1 чайная ложка
• Морские гребешки 450 г
• Молотый черный перец по вкусу
• Креветки 500 г

Пошаговое приготовление

1. Гребешки и креветки отварить и очистить. Сыр крупно натереть, переложить в горшок, поместить на средний огонь. Добавить сидр, лимонный сок и крахмал, мешать, пока сыр не растает.
2. Добавить кирш и нарезанный укроп, поместить фондю на горелку, чтобы сыр постоянно кипел. Гребешки нарезать. Морепродукты сбрызнуть лимонным соком и макать в сыр.