Грейпфрутовый салат с авокадо

Простой рецепт грейпфрутового салата с авокадо русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 137 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 137 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: Во фритюре

Ингредиенты на восемь порций

• авокадо 2 шт.
• грейпфрут 3 шт.
• кедровый орех 100 г
• уксус 1 ст. л.
• чеснок 2 зубчика
• мед 1 ч. л.
• козий сыр 200 г

Пошаговое приготовление

1. Приготовить соус: смешать горчицу, мед, грейпфрутовый сок.
2. Влить, постоянно помешивая, 3 ст.
3. л.
4. оливкового масла, добавить перец и соль.
5. Порезать сыр кружками, выложить на тарелку и полить смесью из 3 ст.
6. ложек оливкового масла, выдавленного чеснока и черного перца.
7. Очистить грейпфрут от пленок, стараясь сохранить дольки, почистить и порезать дольками авокадо.
8. Выложить на плоскую тарелку салатную смесь, сверху уложить кружки сыра, разложить грейпфруты, авокадо.
9. Посыпать орешками и залить соусом.
10. Перед подачей на стол дать немного постоять.