Теплый салат с чечевицей и креветками


  1. Несложный рецепт теплого салата с чечевицей и креветками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 112 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Теплый салат с чечевицей и креветками
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 112 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салат

    Ингредиенты на девять порций

    • салат листовой - 1 пучок
    • лук репчатый - 1-2 небольших луковицы
    • чеснок - 3-4 зубчика
    • петрушка - 1 пучок
    • лимон - 1 шт.
    • оливковое масло - 4 ст. л.
    • черный перец - по вкусу
    • соль - по вкусу
    • зеленая чечевица Онтарио (Мистраль) - 225 г
    • вареные креветки (очищенные) - 200 г
    • помидоры черри - 8-10 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовить необходимые продукты.
    2. Чечевицу замочить на 30 минут, а затем отварить в течение 15-20 минут.
    3. Репчатый лук нарезать полукольцами. Чеснок и петрушку нарезать мелко. Помидоры разрезать на четвертинки или пополам.
    4. Чеснок обжарить в оливковом масле. Добавить к нему креветки. Обжарить все вместе в течение 2 минут.
    5. К креветкам выложить чечевицу, перемешать, снять с огня и дать постоять в течение 2 минут.
    6. В это время в другой сковороде быстро обжарить репчатый лук в оливковом масле. Добавить к нему помидоры, нарезанные на дольки. Обжарить все вместе в течение 1 минуты.
    7. Салат нарвать на небольшие куски выложить на тарелку. На листья салата выложить чечевицу с креветками, обжаренный лук и помидоры. Поперчить и посолить. Взбрызнуть лимонным соком и посыпать петрушкой.


     
    Бургучева Л, Evalwuek и Feazlimup нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
  3. Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Uexjquu нравится это.
  4. рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    Ckiaekr и esahri нравится это.
  5. Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
  6. Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
Национальная кухня: