Пюре с яйцом

Недавно я опробовал новый способ приготовления пюре с яйцом. Это полезное блюдо, которое можно подавать в качестве гарнира или второго. Сытно, просто и вкусно. Попробуйте!

Чтобы приготовить пюре с яйцом в домашних условиях, нужно воспользоваться блендером, если вы не хотите измельчать картофель вручную. Можно добавлять в пюре молоко или же обойтись без него. Дело в том, что молоко положительно сказывается на вкусе блюда. Также картофель можно варить непосредственно в молоке. То есть, в процессе варки, добавляем в кастрюлю с картошкой молоко. Яйцо можно добавлять как вареное, так и не вареное. Разница будет во вкусе и в том, что вареное яйцо надо будет измельчать вместе с картофелем.

Количество порций: 3-4

Очень простой рецепт пюре с яйцом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 69 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 69 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пюре

Ингредиенты на двенадцать порций

• Картофель — 0,5 Килограмма
• Молоко — 100 Миллилитров
• Масло сливочное — 30 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Соль — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Чистим картофель и варим его до готовности.
2. Доводим до кипения молоко в отдельной кастрюле.
3. В готовый картофель добавляем масло. Размешиваем все либо в блендере, либо вручную.
4. Добавляем в миску с картофелем молоко и взбитое яйцо. Все тщательно перемешиваем до однородности.